dışı çıtır çıtır içi yumuşacık olan bu enfes poğaçayı yemeye doyamayanlardanım, paylaşayım dedim;

,

-yarım paket oda sıcaklığında bekletilmiş yumuşak margarin

-1 çay br sıvı yağ

-1 çay br süt

-1 çay br yoğurt

-2 adet kabartma tozu

-2 çay kaşığı tuz

-1 yumurtanın sarısı

-alabildiğine un

hamur kulak memesi kıvamına gelince hazırladığımız içten hamurlarımızın ortasına koyup yuvarlıyoruz. yumurtanın beyazına bulayıp galeta ununa batırarak fırınlıyoruz. galeta unlu poğaçamız servise hazır artık..

afiyet olsun..