ister portakalla ister portakalsız hazırlanan harika bir muffin;

-2 yumurta

-1 su br toz şeker

-1 çay br süt

-1 çay br sıvı yağ

-2 su br  un

-1 paket kabartma tozu

-1 adet vanilya

-1 adet portakal

-1 çay br damla çikolata

bir kaba yumurtalar kırıyoruz, üzerine toz şeker ilave edilip çırpma teliyle 3-4 dk karıştırıyoruz. üzerine süt, sıvı yağ, un, kabartma tozu, vanilya ve portakalın suyu ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz.sonra  kağıt veya alüminyum kalıpların içine harcını yarıdan biraz fazla koyuyoruz. üzerine damla çikolata ve sıktığımız portakalın kabuklarını küp küp doğruyoruz. önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dk pişiriyoruz. portakallı muffinimiz servise hazır..

afiyet olsun..